El maíz en los alimentos tradicionales del Paraguay: sopa paraguaya

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/2360
Recurso(s) relacionado(s)
https://www.conacyt.gov.py/sites/default/files/PVCT17-126_transferencia.pdf
Registro completo
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Autor(es)
Piris Jara, Patricia AdelaidaAutoridad CONACYT
Fecha de publicación
2017
Tipo de publicación
conference presentation
Materia(s)
Resumen
Profundizar los conocimientos en la línea de investigación de Caracterización de Alimentos Tradicionales.
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