Efecto de compost a base de residuos de la industria azucarera con estiércol bovino y con gallinaza en propiedades químicas del suelo

Abstract

El procesamiento agroindustrial de la caña de azúcar genera importantes cantidades de residuos, que pueden ser reutilizados para aumentar la fertilidad de los suelos y el reciclaje de nutrientes, disminuyendo la contaminación por la mala disposición de estos. Estos residuos pueden ser enriquecidos con el uso de estiércol bovino y gallinaza. El objetivo del experimento fue evaluar el efecto del compost a base de residuos de la industria azucarera con estiércol bovino y con gallinaza en las características químicas del suelo. El experimento se realizó en invernadero y corresponde al segundo año de evaluación. El diseño experimental fue de bloques completos al azar y los tratamientos fueron dispuestos en arreglo factorial con dos factores, el factor fuentes: compost a base de residuos de la industria azucarera con estiércol bovino (C-EB) y con gallinaza (C-G); y el factor dosis: 0, 2,4, 6, 8, 10, 12 t ha-1 de ambos tipos de compost. El suelo para el experimento fue colectado del distrito de Arroyos y Esteros, del área de influencia de la Cooperativa “Manduvira” propietaria de la industria azucarera. El suelo fue tamizado con un tamiz de 4 mm. y luego cargado 7,1 kg en macetas. Luego de 30 días del cargado de las macetas y de la aplicación de las enmiendas se realizó la siembra del maíz, dejándose dos plantas por macetas. Transcurridos 60 días de la siembra se realizó la cosecha de la parte aérea y radicular de la planta. Fueron realizadas evaluaciones en la planta de maíz y de algunas variables químicas del suelo, las cuales fueron sometidas a análisis de varianza. Los tenores de calcio y magnesio intercambiables, de fósforo disponible y cinc en el suelo fueron superiores con la aplicación del compost con gallinaza en relación al compost con estiércol bovino. Las dosis sucesivas de ambos tipos de compost incrementaron significativamente la disponibilidad de fósforo y del cinc en el suelo. El pH, la conductividad eléctrica, el potasio intercambiable, el cobre y el manganeso del suelo no fueron afectados por la aplicación del compost a base de residuos de la industria azucarera con estiércol bovino y con gallinaza, ni por sus dosis sucesivas. La altura, el diámetro del tallo, la materia seca aérea y radicular del maíz es superior con la aplicación del compost con gallinaza en relación al compost con estiércol bovino. Las dosis sucesivas de compost con gallinaza incrementan la altura, el diámetro del tallo, la materia seca aérea y de raíz del maíz. Las dosis de compost con estiércol bovino incrementaron la materia seca aérea y de raíz del maiz. Respuestas significativas en parámetros químicos del suelo y en parámetros del crecimiento del maíz se obtienen a menores dosis con la aplicación de compost de residuos de la industria azucarera con gallinaza.