RT Conference Proceedings
T1 Desarrollo de un método de análisis de imagen digital para medición de color L*, a*, b* en nueces de macadamia
A1 Martínez, Karen
A1 Elizaur, María
A1 Resquín, Vanessa
A1 Coronel, Eva
A1 Caballero, Silvia Beatriz
A1 Velázquez, María Edelira
A1 Mereles Ceuppens, Laura Graciela
A2 Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas
AB El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un método para la determinación de color (L*a*b*) por análisis de imágenes de nueces de macadamia sin cáscara.
YR 2017
FD 2017
LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/3209
UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/3209
LA spa
NO CONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología
DS MINDS@UW
RD 23-nov-2024