RT Book, Whole T1 E-Congress of food biotechnology and engineering: memorias A1 ECFBE AB Programa y resúmenes de las presentaciones orales realizadas en el evento. YR 2020 FD 2020-12 LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/4031 UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/4031 LA eng DS MINDS@UW RD 29-mar-2024