TY  - CONF 
AU  - Rojas Velázquez, María Natalia
A4  - Universidad Nacional de Asunción - Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud
A4  - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
PY  - 2016
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.14066/2213
AB  - El trabajo tiene el objetivo de conocer la frecuencia y circulación ambiental de bacterias patógenas como la E. coli productor de toxina Shiga en carne bovina molida y muestras ambientales en las carnicerías.
LA  - spa
KW  - 1303 I+D en relación con las Ciencias médicas
KW  - ESCHERICHIA COLI
KW  - TOXINA SHIGA
TI  - E.Coli en productos cárnicos
ER  -