TY - THES A3 - Arrúa, Andrea AU - Damus Melgarejo, María Elena PY - 2018 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3024 AB - El maíz es uno de los productos agrícolas de carácter económico, social y cultural más importante en Paraguay, siendo el ingrediente principal de la mayoría de las comidas típicas, debido a su bajo costo y sencillez de preparación. No existe una... LA - spa PB - UNI - FCyT KW - 1304 I+D en relación con las Ciencias agrícolas KW - ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS KW - HARINA KW - MAIZ KW - INDUSTRIAS AGRICOLAS TI - Detección de organismos genéticamente modificados en granos de maíz utilizados para la elaboración de harina M3 - master thesis ER -