TY - CONF AU - Arriola Almada, Herminia Manuela AU - Quintana, Lidia Augusta AU - Chávez, Diana AU - Arriola, Mirna A4 - Universidad Nacional de Itapúa (PY) PY - 2019 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3201 AB - La yerba mate (llex paraguariensis) es un cultivo tradicional que forma una parte importante del consumo básico familiar. La yerba mate está expuesto a la contaminación por microorganismos principalmente por los géneros de hongos que alteran la... LA - spa KW - 7 Salud KW - NUTRICION KW - ALIMENTACION KW - YERBA MATE KW - FITOPATOLOGIA TI - Incidencia de géneros de hongos en muestras de yerba mate elaborada ER -