RT Conference Proceedings
T1 Procesos y mecanismos de inclusión hacia una mayor productividad de los agricultores de frutilla de la ciudad de Areguá a la tecnología de la Liofilización
A1 Toledo, Irene Beatriz
A1 Almada, Clara Ninfa
A2 Universidad del Cono Sur de las Américas (PY)
AB Conocer el trabajo de cada familia de la zona que trabaja con la frutilla, de forma a realizar un diagnostico que nos permitasugerir la Liofilización como proceso de conservación ideal para la frutilla.
YR 2017
FD 2017
LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/3044
UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/3044
LA spa
NO CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
DS MINDS@UW
RD 20-dic-2024