RT Report
T1 Estudio del proceso de industrialización de nueces de macadamia, con calidad de exportación” Informe de Avance: Medición de color. Desarrollo y optimización
A1 Mereles Ceuppens, Laura Graciela
A1 Coronel Mendez, Eva
A2 Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas
AB El  objetivo del presente trabajo fue desarrollar un método para la determinación de color por análisis de imágenes de las nueces de macadamia y determinar el color (L*a*b*) de las nueces de macadamia, sistema más extendido en la literatura para estas nueces.
YR 2018
FD 2018
LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/3450
UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/3450
LA spa
NO CONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología
DS MINDS@UW
RD 13-nov-2024