RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Explorando las propiedades de la funga neotropical: perfil químico, actividades antioxidantes y antimicrobianas de Stiptophyllum erubescens (Berk.) Ryvarden
A1 Mancuello Chaparro, Claudia Raquel
A1 Benítez, Darío
A1 Maubet Cano, Yanine Elizabeth
A1 Cristaldo Centurión, Enzo Leonardo
A1 Veloso, Brenda
A1 Ferreira Benítez, Francisco Paulo
A1 Campi Gaona, Michelle Geraldine
A2 Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
AB Explorando las propiedades de la funga neotropical: perfil químico, actividades antioxidantes y antimicrobianas de Stiptophyllum erubescens (Berk.) Ryvarden. Striptophyllum erubescens es un basidiomiceto neotropical distribuido ampliamente en Sudamérica. Sin embargo, no se han encontrado registros de sus actividades biológicas, por lo que esta investigación constituye el pri¬mer estudio del perfil químico y las propiedades antioxidante y antimicrobiana de S. erubescens. Se obtuvo un extracto crudo etanólico y fracciones con disolventes de distintas polaridades (hexano, éter etílico, acetato de etilo y residuo acuoso) del basidioma silvestre. Se realizó la cuantificación de compuestos fenólicos y el ensayo de DPPH. Se analizó la composición de las fracciones con mayor concentración de fenoles y antioxidantes mediante GC-MS. Finalmente, la actividad antimicrobiana se evaluó mediante el test de discos de difusión. La mayor concentración de compuestos fenólicos y antioxidantes (172 ± 4 mg EAG g-1 y 185 mg EAA g-1, respectivamente) y actividad antioxidante (85%) se obtuvo en la fracción de acetato de etilo. Para las fracciones éter etílico y acetato de etilo, se determinaron por GC-MS alcanos y sus derivados, ácidos grasos, alcoholes grasos, fenoles, y un derivado del benzofurano. Se reporta por primera vez en un basidiomiceto el 5-metil-1-(2, 6, 6-tri¬metilciclohexa-2,4-dien-1-il) hexa-1,4-dien-3-ona. Ni el extracto crudo ni las fracciones presentaron actividad antimicrobiana.
PB Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Laboratorio de Recursos Vegetales
SN 2077-8430
YR 2023
FD 2023-12-06
LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/4578
UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/4578
LA spa
NO Mancuello, C., Benítez, D., Maubet, Y., Cristaldo, E., Veloso, B., Ferreira, F., & Campi, M. (2023). Explorando las propiedades de la funga neotropical: perfil químico, actividades antioxidantes y antimicrobianas de Stiptophyllum erubescens (Berk.) Ryvarden. Steviana , 14(2), 5-16. https://doi.org/10.56152/StevianaFacenV14N2A1_2022
NO E-mail del autor: Claudia Mancuelo; clau.man87@gmail.com.
NO Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
DS MINDS@UW
RD 04-sep-2026