TY - JOUR AU - Núñez, Cornelio AU - Zelada, Natalia AU - Mendoza Torres, Laura Patricia AU - Echeverria Martinez, Patricia Ramona AU - Investigación para el Desarrollo (PY) AU - Universidad Nacional de Asunción - Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas CEMIT PY - 2016 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/2600 AB - La presente Guía de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) ayudará a los productores de hojas de manera que la transición entre el campo y el proceso de industrialización sea en las mejores condiciones en cuanto a la calidad, la higiene y la seguridad... LA - spa KW - 7 Salud KW - YERBA MATE KW - BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS KW - AGRICULTURA KW - ALIMENTACION TI - Caracterización de la yerba mate elaborada y envasada en el territorio nacional en relación a especies micotoxigénicas y determinación de aflatoxinas ER -