TY  - CONF 
AU  - Arrúa Widmer, Andrea Alejandra
AU  - Moura Mendes Arrua, Juliana
AU  - Arrúa Alvarenga, Pablo David
AU  - Pérez Estigarribia, Pastor Enmanuel
AU  - Pereira, Mónica
AU  - Cazal Martínez, Cinthia Carolina
AU  - Peralta, Inocencia Palmira
A4  - Universidad Nacional de Asunción - Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas CEMIT
PY  - 2018
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3677
AB  - El objetivo general del proyecto es generar conocimientos relevantes para mejorar la calidad de vida de familias indígenas de Filadelfia mediante el diagnóstico de hábitos alimententarios y métodos de preparación y conservación de alimentos con el...
LA  - spa
KW  - 7 Salud
KW  - TOXICIDAD DE LOS ALIMENTOS
KW  - ALIMENTACION
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
KW  - NUTRICION
TI  - Estudio de hábitos alimentarios y riesgo de contaminación de alimentos por hongos productores de micotoxinas en familias indígenas del dpto. de Boquerón.
ER  -