TY  - JOUR 
AU  - Toledo, Irene Beatriz
AU  - Almada, Clara Ninfa
AU  - Universidad del Cono Sur de las Américas (PY)
PY  - 2018
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.14066/2943
AB  - El objetivo del proyecto es contar con procesos que permitan obtener frutas con calidad para una posterior industrialización, siendo el proceso seleccionado por ser el más apropiado el de la Liofilización, y potenciar de esta forma la mano de obra...
LA  - spa
KW  - 8 Agricultura
KW  - FRUTILLA
KW  - PRODUCCION DE CULTIVOS
KW  - LIOFILIZACION
KW  - CONSERVACION DE FRUTILLA
KW  - CULTIVOS
KW  - AGRICULTURA
TI  - Procesos y mecanismos de inclusión hacia una mayor productividad de los agricultores de frutilla de la ciudad de Areguá a la tecnología de la liofilización
ER  -