TY - GEN AU - Rivaldi Chávez, Juan Daniel AU - Smidt Ledezma, Mario Amilcar AU - Rodas Cáceres, Jorge Enrique AU - Velázquez, María Edelira PY - 2022 SN - 978-99925-3-755-8 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3629 AB - Este manual presenta las principales alternativas para la recolección y almacenamiento de frutos del mbokaja, en base a los resultados obtenidos experimentalmente por el equipo de investigadores y las prácticas empleadas en otros países o publicadas... LA - spa PB - Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas KW - 6. Producción y tecnología industrial KW - 6.2. Productos industriales y sus procesos de fabricación KW - Aceite de coco KW - Aceite de semilla KW - Aceite vegetal KW - Acrocomia aculeata KW - Biodiesel KW - Coco KW - Esterificación KW - Procesamiento KW - Producto derivado del coco KW - Recolección KW - Transesterificación KW - Coconut oil KW - Seed oils KW - Plant oils KW - Acrocomia aculeata KW - Biodiesel KW - Coconuts KW - Esterification KW - Processing KW - Coconut products KW - Picking KW - Transesterification TI - Manual de recolección, almacenamiento y procesamiento de frutos del Mbokaja (Acrocomia aculeata) ER -