TY - THES A3 - Arrúa, Andrea AU - Estigarribia, Gladys Mercedes PY - 2019 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/2715 AB - Los hongos que pertenecen al género Aspergillus son uno de los principales contaminantes de los cereales y granos, ya que pueden colonizar los cultivos en las etapas previas a la cosecha o durante el almacenamiento. La presencia de Aspergillus puede... LA - spa PB - UNI - FCyT KW - 1301 I+D en relación con las Ciencias naturales KW - MOLECULA - OCURRENCIA E IDENTIFICACION KW - BIOTECNOLOGIA EN ALIMENTOS KW - ALIMENTOS KW - ASPERGILLUS TI - Ocurrencia e identificación molecular de aspergillus en "Salvia hispánica" de procedencia paraguaya. M3 - master thesis ER -