TY  - THES 
A3  - Martos, María Alicia
AU  - Mieres de Giménez, Alicia Adela
PY  - 2017
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3169
AB  - El objetivo del presente trabajo de tesis fue evaluar el efecto de las condiciones de cultivo sobre la producción de la enzima poligalacturonasa por Wickerhamomyces anomalus, mediante la aplicación de diseños experimentales, a fin de encontrar las...
LA  - spa
PB  - FCT-UNI
KW  - 8 Agricultura
KW  - INDUSTRIAS AGRICOLAS
KW  - QUIMICA ORGANICA
KW  - CULTIVOS
KW  - AGRONOMIA
TI  - Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una poliglacturonasa microbiana y su aplicación en procesos de interés regional
M3  - master thesis
ER  -