TY - CONF AU - Caballero, Silvia Beatriz AU - Medina, Alci AU - Piris Jara, Patricia Adelaida AU - Coronel, Eva AU - Wiszovaty, Lourdes AU - Michajluk, Boris Javier AU - Mereles Ceuppens, Laura Graciela A4 - Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas PY - 2020 UR - http://hdl.handle.net/20.500.14066/3255 AB - El objetivo del trabajo fue validar un método de análisis de aflatoxinas en matriz yerba mate elaborada, mediante la evaluación y descripción de los parámetros de desempeño como linealidad, efecto matriz, veracidad o recuperación, precisión y límites... LA - spa KW - 7 Salud KW - TOXICIDAD DE LOS ALIMENTOS KW - YERBA MATE KW - BROMATOLOGIA KW - CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS TI - Niveles de contaminación por aflatoxinas B1, G1, B2 y G2 en yerba mate elaborada. ER -