Aplicación de la pulpa de coco (Acrocomia aculeata) en el diseño de nuevos biocatalizadores

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/3631
Metadata
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Author(s)
Degen de Arrúa, Rosa LuisaCONACYT Authority; López, Marcelo; González Villalba, Yenny PatriciaCONACYT Authority; Yubero de Servián, María FátimaCONACYT Authority; Monteiro Schaerer, Magna MaríaCONACYT Authority; Arguello, Jacqueline
Date of publishing
2016
Type of publication
conference presentation
Subject(s)
Abstract
La extracción del aceite de la pulpa es un proceso que se realiza por prensado quedando restos que finalmente se desechan. El proyecto busca la aplicabilidad de la pulpa de coco en el diseño de nuevos biocatalizadores a escala de laboratorio.
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