Aplicación de la pulpa de coco (Acrocomia aculeata) en el diseño de nuevos biocatalizadores

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/3631
Registro completo
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Autor(es)
Degen de Arrúa, Rosa LuisaAutoridad CONACYT; López, Marcelo; González Villalba, Yenny PatriciaAutoridad CONACYT; Yubero de Servián, María FátimaAutoridad CONACYT; Monteiro Schaerer, Magna MaríaAutoridad CONACYT; Arguello, Jacqueline
Fecha de publicación
2016
Tipo de publicación
conference presentation
Materia(s)
Resumen
La extracción del aceite de la pulpa es un proceso que se realiza por prensado quedando restos que finalmente se desechan. El proyecto busca la aplicabilidad de la pulpa de coco en el diseño de nuevos biocatalizadores a escala de laboratorio.
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