RT Conference Proceedings T1 El maíz en los alimentos tradicionales del Paraguay: sopa paraguaya A1 Piris Jara, Patricia Adelaida A2 Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas A2 Universidad Complutense de Madrid (ES) AB Profundizar los conocimientos en la línea de investigación de Caracterización de Alimentos Tradicionales. YR 2017 FD 2017 LK http://hdl.handle.net/20.500.14066/2360 UL http://hdl.handle.net/20.500.14066/2360 LA spa NO CONACYT - Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología DS MINDS@UW RD 19-may-2024