Manual de Buenas Prácticas de Manufactura.
Author(s)
Madelaire Alarcón, Jorge Rúben
Date of publishing
2019Type of publication
technical documentationSubject(s)
Abstract
Manual de Buenas Practicas para el procesamiento de deshidratado de productos frutihorticolas de la Asociación de Productores Frutihorticolas de Pirayu.