TY  - JOUR 
AU  - Arrúa Widmer, Andrea Alejandra
AU  - Benítez  Rodas, Gilberto Antonio
AU  - Arrúa Alvarenga, Pablo David
AU  - Parra, Yadira
AU  - Fernández Ríos, Danilo
AU  - Joy Ramírez, Laura
AU  - Quezada, Martha
AU  - Moreno, J. C.
AU  - Universidad Nacional de Asunción - Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas CEMIT
AU  - Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
AU  - Universidad Nacional Autónoma de México (MX)
PY  - 2020
UR  - http://hdl.handle.net/20.500.14066/4155
AB  - The metabolic kitchen is a sensitive point within a hospital, so it must be free of potentially food contaminating pathogenic microorganisms, hence the monitoring of bioarosols is an important tool for air quality control and the establishment of...
LA  - eng
KW  - 7 Salud
KW  - ADMINISTRACION PUBLICA
KW  - ADMINISTRACION HOSPITALARIA
KW  - CONTAMINACION
TI  - Monitoring of microbial bioarosols in a metabolic and dietetic kitchen of a Public hospital in Paraguay.
ER  -