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Niveles de contaminación por aflatoxinas B1, G1, B2 y G2 en yerba mate elaborada.
| dc.contributor.author | Caballero, Silvia Beatriz | |
| dc.contributor.author | Medina, Alci | |
| dc.contributor.author | Piris Jara, Patricia Adelaida | |
| dc.contributor.author | Coronel, Eva | |
| dc.contributor.author | Wiszovaty, Lourdes | |
| dc.contributor.author | Michajluk, Boris Javier | |
| dc.contributor.author | Mereles Ceuppens, Laura Graciela | |
| dc.contributor.other | Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas | es |
| dc.date.accessioned | 2022-04-24T01:50:01Z | |
| dc.date.available | 2022-04-24T01:50:01Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14066/3255 | |
| dc.description.abstract | El objetivo del trabajo fue validar un método de análisis de aflatoxinas en matriz yerba mate elaborada, mediante la evaluación y descripción de los parámetros de desempeño como linealidad, efecto matriz, veracidad o recuperación, precisión y límites de detección y cuantificación, según las directrices de validación de análisis de contaminantes en alimentos. | es |
| dc.description.sponsorship | CONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.subject.classification | 7 Salud | es |
| dc.subject.other | TOXICIDAD DE LOS ALIMENTOS | es |
| dc.subject.other | YERBA MATE | es |
| dc.subject.other | BROMATOLOGIA | es |
| dc.subject.other | CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS | es |
| dc.title | Niveles de contaminación por aflatoxinas B1, G1, B2 y G2 en yerba mate elaborada. | es |
| dc.type | conference poster | es |
| dc.conference.date | 2020-08 | |
| dc.conference.place | Asunción, PY | es |
| dc.conference.title | V Encuentro de Investigadores | es |
| dc.description.fundingtext | PROCIENCIA | es |
| dc.relation.projectCONACYT | 14-INV-046 | es |
| dc.rights.accessRights | open access | es |
Ficheros en el ítem
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Afiches y pósters
La colección integra afiches y pósters relacionados con proyectos de investigación y programas de vinculación de científicos y tecnólogos apoyados por el Programa PROCIENCIA.