Revalorización de la cáscara de semilla de soja para la obtención de microcelulosa en Paraguay

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/3274
Metadata
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Author(s)
Gomez, Cristóbal; Rivaldi Chávez, Juan DanielCONACYT Authority; Vega Baudrit, José; Velázquez, María EdeliraCONACYT Authority; Ferreiro Balbuena, Omayra Beatriz
Date of publishing
2021
Type of publication
conference poster
Subject(s)
Abstract
Paraguay es uno de los mayores productores de soja a nivel mundial. La extracción de aceite de soja genera grandes volúmenes de biomasa, entre los que se destaca la cáscara del grano, destinada actualmente para alimentación animal.
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