Manual de Buenas Prácticas de Manufactura.
Autor(es)
Madelaire Alarcón, Jorge RúbenFecha de publicación
2019Tipo de publicación
technical documentationMateria(s)
Resumen
Manual de Buenas Practicas para el procesamiento de deshidratado de productos frutihorticolas de la Asociación de Productores Frutihorticolas de Pirayu.