Docente Investigadora de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FACEN UNA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) e Investigadora Activa, categoría Nivel 2, del Sistema Nacional de Investigadores (SISNI) del CONACYT.
Lidera el área de investigación de Micología del Laboratorio de Recursos Vegetales de la FACEN UNA, siendo el único equipo del país dedicado al estudio taxonómico, químico, biotecnológico y nutricional de los hongos (setas) nativos.
Su línea investigativa más reciente es el estudio de las propiedades nutricionales de los hongos nativos, la domesticación para cultivo extensivo y la bioprospección para la producción de productos alimenticios de valor agregado.
Biografía
Docente Investigadora de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FACEN UNA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) e Investigadora Activa, categoría Nivel 2, del Sistema Nacional de Investigadores (SISNI) del CONACYT.
Lidera el área de investigación de Micología del Laboratorio de Recursos Vegetales de la FACEN UNA, siendo el único equipo del país dedicado al estudio taxonómico, químico, biotecnológico y nutricional de los hongos (setas) nativos.
Su línea investigativa más reciente es el estudio de las propiedades nutricionales de los hongos nativos, la domesticación para cultivo extensivo y la bioprospección para la producción de productos alimenticios de valor agregado.
1. Grado - Licenciatura en Ciencias - Mención Biología; Universidad Nacional de Asunción (UNA), Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FACEN UNA), Paraguay; Año de Obtención: 2013; 2. Maestría en Química Orgánica con Énfasis en Fitoquímica Medicinal y Sintéticos Bioactivos; Universidad Nacional de Asunción (UNA), Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FACEN UNA), Paraguay; Año de Obtención: 2017; 3. Doctorado en Ciencias Agropecuarias; Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA), Argentina; 2023 – En marcha.
Información de contacto
(+595) 986668133
Datos del PRONII
Área: Ciencias Naturales - Activo;
Categorización Actual: Nivel II - Res.: 90/2023;
Ingreso al SISNI: Nivel Candidato a Investigador - Res.: 540/15.
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