Mejora de Biocatalizadores por ingeniería de proteínas

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/2170
Related resources
https://www.conacyt.gov.py/sites/default/files/Belen_Infanzon.pdf
Metadata
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Author(s)
Infanzón Ramos, María BelénCONACYT Authority
Date of publishing
2013
Type of publication
conference presentation
Subject(s)
Abstract
La catálisis es un proceso que aumenta la velocidad con la que una reacción alcanza el equilibrio. Dado que la velocidad de reacción depende de la energía libre de activación, un catalizador provoca la disminución de la barrera de energía y acelera la etapa catalítica. Las enzimas son moléculas que pueden reducir la energía de activación de la reacción y por lo tanto acelerar las reacciones bioquímicas que tienen lugar en la célula.
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