Evaluación de los parámetros de calidad del aceite de semillas de sésamo obtenido de variedades de interés para el Paraguay.

dc.contributor.author	Bogarín Salinas, Jessica Smilce
dc.contributor.other	Fundación Facultad de Ciencias Químicas (PY)	es
dc.date.accessioned	2022-04-29T04:33:45Z
dc.date.available	2022-04-29T04:33:45Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.14066/3773
dc.description.abstract	El objetivo del trabajo fue determinar los parámetros de calidad del aceite recién extraído (acidez, peróxidos y polifenoles) de las semillas de sésamo blanco provenientes de un cultivo.	es
dc.description.sponsorship	Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología	es
dc.language.iso	spa	es
dc.subject.classification	8. Agricultura	es
dc.subject.other	SESAMO	es
dc.subject.other	CULTIVOS	es
dc.title	Evaluación de los parámetros de calidad del aceite de semillas de sésamo obtenido de variedades de interés para el Paraguay.	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferencePaper	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es
dc.conference.date	2019-10
dc.conference.place	San Pedro, BR	es
dc.conference.title	XXVII Jornadas de Jovenes Pesquisadores	es
dc.description.fundingtext	PROCIENCIA	es
dc.relation.projectCONACYT	PINV15-110	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/closedAccess	es

Artículos científicos
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