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dc.contributor.authorLópez Arias, Tomás
dc.contributor.authorSandoval Espínola, Walter J. 
dc.contributor.authorRomán Miño, Lizza
dc.contributor.authorMarecos Ortíz, Sabrina
dc.contributor.otherUniversidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Exactas y Naturaleses
dc.date.accessioned2022-04-24T18:26:07Z
dc.date.available2022-04-24T18:26:07Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14066/3460
dc.description.abstractEl Taller se enfocó en la comprensión de los conceptos básicos detrás de la operación de fermentadoras a escala laboratorio, y en general de los equipos de sistemas de control, utilizando como modelo la levadura Saccharomyces cerevisiae y la bacteria Escherichia coli. Se abordaron temas sobre los distintos métodos de fermentación, fisiología microbiana, tecnologías de ingeniería genética, y las operaciones de biorreactores de tanque agitado. Se realizaron sesiones teóricas y prácticas. Las prácticas abarcaron aspectos desde la preparación de medios líquidos, ensamblado, limpieza y esterilización del biorreactor, además de realizar fermentaciones en modo fed-bacth y en continuo con el monitoreo de biomasa.es
dc.description.sponsorshipCONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y Tecnologíaes
dc.language.isospaes
dc.subject.classification8 Agriculturaes
dc.subject.otherBIOTECNOLOGIA INDUSTRIALes
dc.subject.otherMICROBIOLOGIAes
dc.subject.otherBIOMASAes
dc.titleInforme del Curso-Taller de Fundamentos de Biosistemas: Biorreactores, Fermentación y Fisiología Microbianaes
dc.typeresearch reportes
dc.conference.date2020-02
dc.conference.placeSan Lorenzo, PYes
dc.conference.titleCurso Taller: Fundamentos de Biosistemas: Biorreactores, Fermentación y Fisiología Microbiana – Teoría y Prácticaes
dc.description.fundingtextPROCIENCIAes
dc.relation.projectCONACYTLABO16-85es
dc.rights.accessRightsopen accesses


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  • Informes de investigación
    La colección abarca informes y resúmenes de investigación elaborados en el marco de los proyectos de investigación científica promovidos por el Programa PROCIENCIA.

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