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Frecuencia de hongos potencialmente productores de micotoxinas en maíz de la Gran Asunción
| dc.contributor.author | Moura Mendes Arrua, Juliana | |
| dc.contributor.author | Cazal Martínez, Cinthia Carolina | |
| dc.contributor.author | Rojas Abraham, Cinthia Mabel | |
| dc.contributor.author | Reyes Caballero, Yesica Magaliz | |
| dc.contributor.author | Arrúa Widmer, Andrea Alejandra | |
| dc.contributor.other | Universidad Nacional de Asunción - Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas CEMIT | es |
| dc.date.accessioned | 2022-04-25T14:46:02Z | |
| dc.date.available | 2022-04-25T14:46:02Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14066/3578 | |
| dc.description.abstract | Las especies como avati moroti, avati locro y otros son tradiciones de las pequeñas fincas, los agricultores suelen almacenar las semillas y seleccionar las que se consideran mejor material para la siguiente siembra. Un grave problema asociado a la seguridad alimentaria de este cereal es la contaminación por hongos de los géneros Penicillium, Fusarium y Aspergillus. Las micotoxinas producidas por esos hongos son causantes de diversos daños a la salud humana y animal. | es |
| dc.description.sponsorship | CONACYT - Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.subject.classification | 8 Agricultura | es |
| dc.subject.other | MAIZ | es |
| dc.subject.other | CULTIVOS | es |
| dc.subject.other | AGRICULTURA | es |
| dc.subject.other | MICOTOXINAS | es |
| dc.subject.other | FITOPATOLOGIA | es |
| dc.subject.other | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es |
| dc.title | Frecuencia de hongos potencialmente productores de micotoxinas en maíz de la Gran Asunción | es |
| dc.type | research article | es |
| dc.conference.date | 2017-04 | |
| dc.conference.place | San Lorenzo, PY | es |
| dc.conference.title | IV Congreso Nacional de Ciencias Agrarias | es |
| dc.description.fundingtext | PROCIENCIA | es |
| dc.relation.projectCONACYT | 14-INV-301 | es |
| dc.rights.accessRights | open access | es |
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Artículos científicos
La colección comprende artículos científicos, revisiones y artículos de conferencia que son resultados de actividades de I+D financiadas por el Programa PROCIENCIA.