Evaluación de compost a base de residuos de la industria azucarera con gallinaza y estiércol bovino

Abstract

El uso de compost producido a base de residuos de industria azucarera y de la cría de animales es una alternativa para corregir la fertilidad del suelo, reciclar los nutrientes y minimizar procesos de contaminación por la deposición inadecuada de los mismos. El experimento tiene como objetivo evaluar dosis de compost a base de residuos de la industria azucarera como mejorador de las características químicas del suelo. El experimento tuvo un arreglo factorial, siendo los factores, tipos y dosis de compost. El compost fue a base de residuos de la industria azucarera con estiércol bovino (C EB) y con gallinaza (C-G), las dosis evaluadas de compost fueron 0; 2,11; 4,23; 6,34; 8,45; 10,56; 12,68 t ha-1 . El experimento se realizó en invernadero en la Facultad de Ciencias Agrarias utilizando macetas de 5 L con 7,1 kg de suelo. En los mismos fue sembrado trigo como planta indicadora, siendo dispuestos los tratamientos en bloques completos al azar. El experimento fue conducido por tres meses y el trigo por 60 días. Las mediciones en el trigo y en las propiedades químicas del suelo fueron sometidas a análisis de varianza. En las propiedades químicas del suelo el fosforo presento diferencia significativas con la aplicación de compost (C-G), a dosis de 12,68 t ha-1 alcanzó un máximo de 21,22 mg kg-1 ; el magnesio presento diferencia entre los tipos de compost siendo superior en el compost (C-G); las variables de Ca+2, Mg+2, K+ , conductividad eléctrica y pH no presentaron diferencias significativas. Las variables en la etapa vegetativa del trigo, altura de la planta, número de macollos, materia seca aérea y radicular presentaron diferencia significativa con la aplicación de dosis de C-EB y C-G. La materia seca área y radicular presentaron diferencias significativas para ambos compost, alcanzando un peso de 20,00 y 11,55g respectivamente con la aplicación de 8,45 t ha-1 de C-EB. En conclusión, los abonos orgánicos combinados con los residuos de la industria azucarera son una alternativa viable para la producción orgánica.