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Migración de aluminio a los alimentos provenientes de envases y utensilios de cocina nacionales e importados, comercializados en nuestro país.

dc.contributor.authorFernández, Gabriela Patricia 
dc.contributor.authorAcosta, Alba María 
dc.contributor.otherInstituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología - INTN (PY)es
dc.date.accessioned2022-05-02T21:49:03Z
dc.date.available2022-05-02T21:49:03Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14066/3994
dc.description.abstractLos objetivos de este proyecto fueron: seleccionar los envases y utensilios de aluminio según los hábitos de consumo, conocer la migración de aluminio a los alimentos provenientes de envases y utensilios de cocina y aportar datos a la autoridad sanitaria INAN.es
dc.description.sponsorshipCONACYT - Consejo Nacional de Ciencias y Tecnologíaes
dc.language.isospaes
dc.subject.classification7 Saludes
dc.subject.otherSALUD PUBLICAes
dc.subject.otherTOXICIDAD DE LOS ALIMENTOSes
dc.subject.otherALIMENTACIONes
dc.subject.otherMICROBIOLOGIAes
dc.titleMigración de aluminio a los alimentos provenientes de envases y utensilios de cocina nacionales e importados, comercializados en nuestro país.es
dc.typeconference presentationes
dc.conference.date2020-02
dc.conference.placeAsunción, PYes
dc.conference.titleSeminario de difusión de resultados del proyecto de investigaciones
dc.description.fundingtextPROCIENCIAes
dc.relation.projectCONACYTPINV15-657es
dc.rights.accessRightsopen accesses


Ficheros en el ítem

Nombre:
PINV15-657pps.pdf
Tamaño:
1.691Mb
Formato:
PDF
Descripción:
PINV15-657pps

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Presentaciones expositivas
    La colección consta de presentaciones expositivas realizadas para la divulgación de actividades científicas y tecnológicas respaldadas por el Programa PROCIENCIA.

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