Manual de colecta, almacenamiento y procesamiento de frutos del Mbokaja (acrocomia aculeata)

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URI
http://hdl.handle.net/20.500.14066/3629
Registro completo
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Autor(es)
Rivaldi Chávez, Juan DanielAutoridad CONACYT; Velázquez, María EdeliraAutoridad CONACYT; Smidt Ledezma, Mario Amilcar; Rodas Benítez, Jorge EstebanAutoridad CONACYT
Fecha de publicación
2019
Tipo de publicación
book
Materia(s)
Resumen
Este trabajo busca presentar las principales alternativas para la colecta, almacenamiento y procesamiento del aceite de pulpa de coco mbokaja con miras a la producción de combustibles.
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